桑叶为桑科植物桑 MorusalbaL.的干燥叶,具 有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效,用于治疗 风热感冒、肺热燥咳、头晕头痛、目赤昏花等。桑 叶中含有黄酮及黄酮苷类、生物碱类、多糖类等活性 成分。黄酮及黄酮苷类是桑叶的主要药效成分,含 有芦丁、异槲皮苷、紫云英苷、槲皮素等。现代药理 研究表明,桑叶具有抗凝血、调血糖、调血脂、抗病毒 等功效。
1 主要仪器与试剂
1.1 仪器
超高效液相色谱系统,美国沃特世公司提供; LC-15C岛津高效液相色谱仪,日本岛津公司提供; Pilot5-8L真空冷冻干燥机,北京博医康实验仪器有 限 公 司 提 供;TB-215D 万 分 之 一 分 析 天 平、 BSA224S-CW 十万分之一分析天平,北京赛多利斯 有限公司提供;JY10001电子天平,上海民桥精密科 学仪器有限公司提供;KQ-250型超声波清洗器(功 率250 W,频率40kHz),昆山市超声仪器有限公司 提供;RE-3000型旋转蒸发器,上海亚荣生化仪器厂 提供;BJH-W200F型陶瓷自动中药煲,广东天际电 器股份有限公司提供;梅特勒-托利多 pH 计,国际 贸易上海有限公司提供;一恒DHG-9123A 型电热恒温 鼓风干燥箱,上海一恒科技有限公司提供。
1.2 试剂
新 绿 原 酸 (批 号 为 PY20170220,纯 度 为 99.78%),咖 啡 酸 (批 号 为 110885-200102,纯 度 为 100.00%),绿 原 酸 (批 号 为 PY20170216,纯 度 为 99.96%),均购自中国食品药品检定研究院;芦丁 (批号为 MUST-16031813),购自成都曼斯特生 物 科技有限公司;异槲皮苷(批号为16052407)、紫云 英苷(批号为150712),均购自成都普菲德生物技术 有限公司;槲皮素-3-O-(6″-O-丙二酰基)-β-D-葡萄 糖苷(批号为170924),购自上海源叶生物技术有限 公司;色谱甲醇、色谱乙腈、色谱纯磷酸,Fisher化学 试剂公司提供;超纯水,自制;其他试剂均为分析纯。 15批桑叶饮片均由神威药业集团有限公司统 一采购提供,经河北省药品检验研究院孙宝惠主任 药师鉴定为桑科植物桑 Morusalba L.的干燥叶, 饮片信息见表1。
2 方法与结果
称取15批次的桑叶饮片各约100.0g,煎煮2 次。第一煎加12倍量的水,浸泡30min,煮沸后煎 煮20min,用0.074μm(200目)滤布趁热滤过,将 滤液置于水浴中迅速冷却;第二煎加10倍量的水, 煮沸后煎煮20min,用0.074μm(200目)滤布趁热 滤过,将滤液置于水浴中迅速冷却。合并滤液,减压 浓缩(温度为50 ℃)成浸膏(投料量∶浸膏体积= 1g∶2mL)的,测定其pH 值、密度,冷冻干燥后,即 得物质基准干膏粉。按照式(1)计算出膏率,并测定 物质基准水分,见表2。分别精密称取芦丁对照品、异槲皮苷对照品和 紫云英苷对照品适量,加色谱甲醇溶解并定容,制成 每lmL含芦丁0.0209 mg、异槲皮苷0.0450 mg 和紫云英苷0.0102mg的混合对照品溶液。
3 讨 论
3.1 供试品溶液的制备
由于桑叶物质基准在制备过程中标志性成分已 被煮提出来,因此制备供试品溶液时采用超声溶解 即可,对提取溶剂和超声时间进行考察。结合《中华 人民共和国药典》2015年版桑叶项下供试品提取溶 剂为甲醇,故以50%甲醇、70%甲醇和甲醇作为提 取溶剂进行考察。结果发现,以70%甲醇为提取溶 剂时,各成分提取较为完全,故选用70%甲醇作为 提取溶剂。选择超声时间为10,20,30,40min对标 志性成分提取率进行考察,发现超声时间对桑叶物 质基准芦丁、异槲皮苷、紫云英苷的提取率影响无差 别。为了节省时间,提高试验效率,故选择10 min 进行超声提取。
3.2 色谱条件的确定
依据《中华人民共和国药典》2015年版桑叶项 下含量测定色谱条件,采用甲醇-0.5%磷酸梯度洗 脱,发现芦丁与异槲皮苷的色谱峰完全重合,二者极 性相近不易达到分离。经过对色谱柱、流动相比例 等进行研究,最终发现流动相为乙腈-0.5%磷酸,采 用梯度洗脱时,二者的分离效果良好,且紫云英苷与 相邻色谱峰也达到完全分离。依此确定了3种指标 成分同时定量的液相色谱方法,并且在此流动相基 础上确定了 UPLC特征图谱的色谱条件。
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