世界上大部分的国家都面临着对饲草收获和保存的问题, 通过对玉米秸秆进行处理, 可以达到把饲草从旺季保存到淡季 的目的,使得全年都可以为动物提供稳定的饲草,而对玉米秸秆 进行青贮处理则是目前保证饲草营养物质最直接、 成本最低的 方式之一。 青
贮材料有很多的好处:第一最大程度地减少饲草的 营养损失。 第二则是保持口感。 第三则是能够在单位面积内尽可 能地存储更多的饲草。 第四达到长时间保存的目的,保证家畜冬 天的的口粮。 第五是降低家畜患寄生虫病的概率。 随着青贮技术的不断提高,在原料上不再只局限于常规青 贮作物的研究, 还开发了一些可利用价值高但较难青贮的新型 饲料资源,扩大了饲料原料供给,提高了饲料资源利用效率。
1 实验方法
采用实验室法对青贮玉米秸秆进行价值评定,并且将常规 的养分记录下来进行分析, 将收集到的非常新鲜的玉米秸秆和 青贮的玉米秸秆两者设置为对照组, 分别对多个指标进行三重 重复的检测,主要包括水分、粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤 维、粗脂肪和粗灰分的含量进行测定。
2 水分测定
把新鲜的玉米秸秆和青贮的玉米秸秆作为两个样品,各取 1g 左右,放到已经经过烘烤到相同重量的坩埚之中,用煮开的热 水冲洗干净烧杯和存留的残渣,直到滤液检测为中性停止。 把已 经冲洗好的溶液用 20mL 的丙酮分别冲洗二次,再抽滤。 把抽滤 出来的残渣放在烤箱之中,用 105℃的烤箱烘烤 3h 之后,得到中 性洗涤纤维,冷却后称其重量,每个样品要做 3 次实验。
3 酸性洗涤纤维测定
需采取范式法则来进行酸性洗涤纤维的测定,把新鲜的玉 米秸秆和青贮的玉米秸秆作为两个样品,各取 1g 左右,分 别 把 两种样品放进 200mL 的烧杯之中,放进 100mL 的酸性洗涤剂和 数滴十氢化萘, 然后把烧杯安装上冷凝装置之后将他们放置在 电炉子上,将它们煮沸持续 1h 左右的时间,趁着保持热度进行 抽滤,把抽滤出来的残渣放在烤箱之中,用 105℃的烤箱烘烤 3h 之后,得到酸性洗涤纤维,冷却后称其重量,每个样品要做 3 次 实验。
4 粗脂肪测定
需采取索氏浸提法来进行粗脂肪的测定,把新鲜的玉米秸 秆和青贮的玉米秸秆作为两个样品,各取 1g 左右,放到 已 经 经 过烘烤到相同重量的坩埚之中, 用滤纸将两个样品放到乙醚中 浸泡够一天一夜的时间, 把滤纸包取出来之后放进脂肪测定仪中的抽提瓶中,加入乙醚加热使其回流 60 次 之 后,放 在 通 风 的 地方 10min 之后取出,105℃的烤箱烘烤 3h 之后,得到粗脂肪,冷 却后称其重量,每个样品要做 3 次实验。
5 粗灰分测定
需采取高温灼烧法来进行粗灰分的测定, 把新鲜的玉米秸 秆和青贮的玉米秸秆作为两个样品,各取 1g 左右,放在电炉子上 烘烤,直到没有烟冒出,但是在这个过程中需要小心避免碳化, 然后把此放在 550℃的上海一恒马弗炉(SX2-2.5-10N箱式电阻炉上海一恒马弗炉1000℃)中继续烧制 3h 左右,取出来冷却, 用 105℃的烤箱烘烤 3h 之后,得到粗灰分,冷却后称其 重 量,每 个样品要做 3 次实验。
6 粗蛋白质测定
需采取凯氏定氮法来进行粗灰分的测定, 把新鲜的玉米秸 秆和青贮的玉米秸秆作为两个样品,各取 0.5g 左右,把他们放进 到 消 化 管, 在两个消化管之中分别加进去 2mL 左 右 催 化 剂 和 10mL 的浓硫酸,打开了出风口 之 后,把消煮管放在炉子上消煮 3h, 等待消煮管慢慢的冷却, 然 后 加 入 100mL 蒸 馏 水 定 容 至 100mL。 在蒸馏的过程中,把蒸馏装置安装好,要仔细地检查每个 连接的部位有没有严密的的结合, 把蒸汽发生器中的水煮沸到 100℃,将定容好的样品 10mL 消煮液加入到反应室中,在慢慢的 加 入 氢 氧 化 钠 溶 液 , 给 它 们 反 应 5min 左 右 的 时 间 即 可 ,用 0.1mol/L 的硫酸来滴定,溶液中加 2 滴混合指示剂,滴定直至溶 液由蓝绿色变为紫红色为止。 每个样品要做 3 次实验,得到粗蛋 白质的重量。
7 结语
粗蛋白质是维持动物生命体征的重要物质之一, 粗脂肪作 为一种为动物提供能量的物质, 在评定饲草的营养价值的重要 指标, 两者含量的高低多少也成为判断饲料治疗优胜劣汰的指 标之一,实验结果证明了青贮玉米秸秆保存了足够的粗蛋白质、 粗脂肪含量。 植物纤维对家畜的生长发育有重要的意义,所以, 可以把此作为指标评价草料的价值。 实验结果证明,青贮玉米秸 秆可以加速玉米纤维的降解。 所以,为了达到玉米的适口性和消 化率,提升饲用价值,可选择青贮的方式保存玉米秸秆。 因此,我 国必须重视青贮技术的推广工作, 加强对玉米秸秆资源的开发 和利用工作, 提高非常规饲料资源的开发利用技术水平促进经 济的可持续发展工作。