一恒设备用于防治鸡白痢沙门菌感染。

    选用植物乳杆菌 BLCC2-0410（以 下称植物乳杆菌 0410），应用人工感染鸡白痢沙 门菌的雏鸡，研究其对雏鸡死亡率、脏器沙门菌 载菌量、肠道乳酸菌数量、血液生化指标、免疫球 蛋白和炎症因子的影响， 来评估该植物乳杆菌 BLCC2-0410 对雏鸡沙门菌感染的防治效果。免疫球蛋白 G（IgG）、免 疫球蛋白 A（IgA）、免疫球蛋白 IgM、肿瘤坏死因 子-α（TNF -α）、干 扰 素-γ （IFN -γ）、白 介 素-1β （IL-1β）测试盒，均购自南京建成生物工程研究 所。 Thermo 酶标仪，购自赛默飞世尔上海仪器有 限公司。 DHP－9082 电热恒温培养箱，购自上海一 恒科学仪器有限公司。 全自动生化分析仪（KHB 卓越 330），购自科华生物。

    益生菌 组 谷 草 转 氨 酶 （AST） 浓 度 较 于 感 染 组 降 低 36.06%（P ＜ 0.05），益生菌组白蛋白、球蛋白和总 蛋白浓度较感染组分别提高 22.75%、27.91%和 24.29%（P ＞ 0.05）。 感染鸡白痢沙门菌后 AST 浓 度增高， 而饲喂益生菌可使其浓度降到与空白对 照组几乎相同的水平。 饲喂益生菌后可以提高感 染雏鸡的蛋白水平， 而几种蛋白可以反映机体的 抵抗力。 表明饲喂益生菌可以提高感染雏鸡的抗 病力。因益生菌对宿主健康的益生特性， 现在已经 广泛用于防治动物疾病。乳酸菌具有的耐酸、耐胆 盐特性， 可以使其在家禽胃肠道内发挥很好的作 用。 如乳酸菌可以竞争性消除沙门菌在肠上皮细 胞定植 （Salehizadeh 等，2020；Thirabunyanon 等， 2012），保护肠道组织结构完整性，防止细菌移位 而减少脏器的载菌量。饲喂植物 乳杆菌 BLCC2-0410 可降低雏鸡脏器载菌量，这 与一些研究的结果一致。