恒温恒湿箱用于呕吐毒素降解微生物优化。

     向无机盐培养基中添加 微量金属元素和维生素，有效提高 DON 降解菌富 集效果。本研究从鸡肠道中分离出一株可高效降 解粮食中 DON 的细菌，为进一步开发粮食中霉菌 毒素的生物降解途径奠定基础。DSX-280A 型手提式灭菌器，上海申安医疗器 械有限公司；LHS-150SC 恒温恒湿培养箱，上海一 恒科学仪器有限公司；安捷伦 1260Ⅱ高效液相色 谱 仪（open lab 2.0 工 作 站），美 国 安 捷 伦 公 司 ； Techne FPROGO5Y Progene PCR 仪 ，德 国 Thermal 公 司 ；Biofuge pico 离 心 机 ，德 国 Thermo 公 司 ； ESJ182-4 电子天平，天津博达宏力科技发展有限 公司；TS-92 型双层恒温摇床，太仓市强乐试验设 备厂。

    从鸡肠道中分离的 8 株单菌，编号为 JC-1～ JC-8，考察单一菌种对 DON 的降解效果，按 10% 接种量接种到 DON 终浓度为 20 μg/mL 的无机盐 培养基中，培养 24 h，测定 DON 的残留量，菌株 JC-1、JC-2、JC-4、JC-7、JC-8 组与 对照组相比，DON 含量无显著降低，而单菌株 JC3、JC-5、JC-6 组 DON 显著下降，其降解率依次为 38.51%、42.89%、91.89%，其中以 JC-5 组降解率为 8 株单菌种最高，24 h 降解 91.89%。由此可见，该 菌种具有高效降解 DON 能力，故选择此菌种作为 目的菌种。DON 为唯一碳源的无机盐富集培养基，从 鸡肠道分离得到降解 DON 的单菌落，并进行 DON 降解效果测定，获得一株降解效果最佳的菌株， 经鉴定为江都丛毛单胞菌。