优化红花多糖提取升级！

    针对多糖类关于新药资源和功能性食品的研 究不断被提及．因此，为了更好地实现红花这■ 药用植物资源多方面的开发利用，找到更高效的提 取工艺，对红花的深入研究和工业化生产具有定 的现实意义．ＨＨ－２水浴锅（金坛荣华）；ＦＷ１００粉碎机 （北京永光明）；ＤＨＧ－９１４５Ａ干燥箱（上海一恒）； ＥＳＪ１２０－４Ａ电子天平（沈阳龙腾）；ＵＶ－５２００紫 外可见分光光度计（上海元析）。当红花未粉碎时，得率较低，可能红花与溶剂 接触面积较小．随着粉碎度的增加，得率逐渐增大， ０．６００～０．１２５ｍｍ时达到峰值，然后又呈下降趋 势．由于可能粉碎度过高，颗粒过细，不易过滤，导 致样品杂质增多，影响多糖得率。

    有助于更全面理解掌握整体实验的思 路，提升动手操作能力和创新能力．多糖具有来源 广泛（可从多种动植物提取）、毒副作用小等大多 数纯天然抗氧化或调节免疫物质的普通特性，因此 可以长期使用 ．有关红花多糖的生物学活性 及单糖组成、结构等尚待进■步研究．